terça-feira, 8 de julho de 2014

30 Drinks e Coquetéis Famosos sem Álcool para Festas, Casamentos e Jantares

Este post de hoje é uma coletânea de drinks e coquetéis famosos sem álcool. Eles são ideais para animar as festas, casamentos e jantares de pessoas que não podem ou não querem beber álcool, seja por razões religiosas, de ordem legal ou de saúde, incluindo-se as mulheres grávidas, as crianças e os adolescentes. Ou ainda os motoristas por causa da Lei Seca (proibição de dirigir após beber algo alcoólico).



"Além de que, é de muito bom tom que os noivos ou anfitriões de uma festa ou jantar levem em conta que existem convidados que necessitam de bebidas sem álcool: mulheres grávidas, crianças e adolescentes, idosos ou pessoas que fazem tratamentos médicos com proibição de álcool (...)"  ou que sigam uma religião que proíbe bebidas alcoólicas, "(...) e até mesmo os motoristas. É gentil e amigável servir coqueteis sem álcool para estes convidados." (Blog Noiva Com Classe)

Aliás, todas estas receitas de drinks e coquetéis sem álcool também são ótimas para festas de debutantes, pois na festa de quinze anos os adolescentes não vão poder beber álcool, mas com certeza gostariam se se sentir "adultos" e beber drinques e coquetéis.


Dicas para as mulheres grávidas de como escolher seus drinks sem álcool:
1- diabéticas ou acima do peso devem evitar o açúcar, além de moderar na quantidade de leite condensado e groselha;
2- hipertensas e diabéticas devem evitar a água de coco porque contém muito sódio e glicose;
3- muito refrigerante pode aumentar a tendência para a formação de gases e desconforto na região abdominal;
4- pode-se adicionar um pouquinho de gengibre que é ótimo para ajudar a combate os enjôos da gravidez;
5- os sucos de frutas são a melhor pedida para as futuras mamães. Pode-se combiná-los com legumes, o que trará mais vitaminas e minerais que sempre são bem-vindo, especialmente no período de gestação.



VIRGIN COLADA

Ingredientes:
60g de leite condensado
50ml leite de coco
50ml suco de abacaxi
cereja
gelo

Modo de preparo:
Encha o copo com pedras de gelo para que ele vá resfriando.
Na coqueteleira coloque o leite condensado, o leite de coco, o suco de abacaxi, e três pedras de gelo quebradas. Agite bem até criar uma boa consistência. Retire algumas pedras de gelo do copo e complete com a bebida.

Decoração:
Faça um corte em uma cereja e encaixe na borda do copo, coloque um canudo e sirva.

Rendimento:
1 dose


VARIAÇÃO DA PIÑA COLADA SEM ÁLCOOL - VIRGIN COLADA

Ingredientes:
100 ml de suco de abacaxi
30 ml de leite de coco
20 ml de leite condensado light
Soda limonada como complemento

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador. Use fatias de abacaxi e groselha para decorar. Sirva em seguida.

Rendimento:
1dose






SHIRLEY TEMPLE

Ingredientes:
90 ml de suco de laranja
180 ml de ginger ale (se não tiver, pode substituir com soda)
20 ml xarope de groselha
gelo
cerejas ao marrasquino (opcional)
rodela de limão (opcional)

Modo de preparo:
Encha metade de um copo com gelo (opcional).
Coloque o ginger ale e o suco de laranja sobre o gelo.
Adicione o xarope de groselha por cima.
Decore com uma rodela de limão e uma cereja (opcional).
Pronto.

Rendimento:
1 dose

Vídeo em inglês:





VIRGIN ON THE BEACH

Ingredientes:
2 doses de néctar de pêssego  (sucos industrializados de caixa/lata.)
2 doses de suco de laranja
1 colher de sobremesa de açúcar
gelo
1 a 2 doses de groselha (suficiente para enfeitar o fundo do copo).

Modo de preparo:
Coloque todos ingredientes na coqueteleira, exceto a groselha, e bata.
Sirva (sem gelo)
Despeje a groselha (não muito rápido) pra dar o efeito no fundo.

Dicas: Pode decorar com uma fatia de laranja, ou mesmo, kiwi.
Beba puxando o canudo para cima, assim você mistura a groselha com o restante do drink.


SUNSET ON THE BEACH - VARIAÇÃO DO VIRGIN ON THE BEACH

Ingredientes:
2 fatias de pêssego em calda
1 fatia fina de laranja
45 ml de suco de abacaxi
45 ml de suco de laranja
15 ml de xarope de grenadine (se não tiver pode substituir com groselha)

Modo de preparo 
Em um copo longo adicione as fatias de pêssego em calda e a fatia de laranja. Em seguida adicione bastante gelo, coloque os dois sucos por igual e adicione por cima o xarope de grenadine. Decore com um espiral de casca de laranja e cereja.

Rendimento:
1 dose




MANDARIN HELP CLUB

Ingredientes:
4 gomos de tangerina
15 ml de xarope de pêssego
1 colher de sopa de açúcar
60 ml de suco de abacaxi
Refrigerante de limão

Modo de preparo
Em uma coqueteleira coloque a tangerina e o xarope de pêssego, adicione a colher de açúcar e em seguida o suco de abacaxi. Acrescente gelo e agite até resfriá-lo. Passe para um copo e complete com refrigerante de limão até a borda do copo. Decore com espiral de casca de limão siciliano.

Rendimento:
1 dose


STRAWBERRY COLADA FROZEN

Ingredientes:
10 morangos naturais
90 ml de suco de abacaxi
60 ml de creme de coco (leite de coco com leite condensado)

Modo de preparo
Em um liquidificador coloque os morangos e o suco de abacaxi. Adicione o creme de coco e algumas pedras de gelo e bata até atingir o ponto frozen. Despeje em um copo especial e utilize um morango como decoração.

Rendimento:
1 dose


APPLE HELP CLUB

Ingredientes:
25 ml de xarope de maçã-verde
120 ml de refrigerante de limão

Modo de preparo 
Em um copo longo adicione bastante gelo, xarope de maçã-verde e complete com refrigerante de limão até a borda do copo. Utilize fatias de maçã-verde para decorar.

Rendimento:
1 dose


FRESH LIME ICE TEA

Ingredientes:
4 fatias de limão siciliano
Pedaços de canela em pau
1 ramo de hortelã
chá de pêssego gelado

Modo de preparo 
Em um copo com bastante gelo coloque as fatias de limão siciliano e o chá de pêssego. Em seguida adicione as folhas de hortelã e a canela em pau, mexa levemente até esfriar. Decore com pedaços de canela e ramo de hortelã.

Rendimento:
1 dose


SODA DE VERÃO

Ingredientes
1 litro de soda limonada (pode ser Schweppes Citrus)
Frutas variadas picadas (abacaxi, morango, kiwi, etc)
Suco de maracujá

Modo de preparo:
Pique as frutas e coloque um pouco em forminhas de gelo.
Misture o suco de maracujá com água. Complete a forma de gelo com o suco diluído e congele.
Coloque a soda em uma jarra e adicione os cubos coloridos de gelo.
Conforme o gelo descongela, o gosto do suco vai para a soda e as frutas ficam expostas para serem comidas.

Rendimento:
1 dose




SMOOTHIE PANTERA COR-DE-ROSA

Ingredientes
100 ml de Suco de Abacaxi
50ml de Leite de Coco
1 unidade de polpa de morango
2 bola de sorvete de morango pequena

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, decore como preferir e sirva.

Rendimentos:
1 dose


LIMONADA SUÍÇA

Ingredientes:
3 unidade(s) de limão
quanto baste de leite condensado
quanto baste de gelo
3 copo(s) de água

Modo de preparo:
3 unidade(s) de limão
quanto baste de leite condensado
quanto baste de gelo
3 copo(s) de água

Rendimento:
4 doses




DRINK DE MELANCIA

Ingredientes
1 kg de melancia
2 limões
2 maçãs
500 ml de água com gás
Adoçante ou açúcar a gosto

Modo de preparo:
Liquidifique a melancia e adicione os limões e a maçã picada, coloque açúcar ou adoçante a gosto e cubos de gelo. O ideal é tomar bem gelado.

Rendimento:
1 dose


COQUETEL DE FRUTAS SEM ÁLCOOL ECONÔMICO

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
3 pacotes de suco já adoçado (preferência Tang ou outra marca de boa qualidade) morango, limão e laranja
guaraná (preferência de boa qualidade) em quantidade a seu gosto

Modo de prepraro:
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o guaraná
Adicione um pouco do guaraná e bata mais um pouco
Derrame em uma bacia grande e acrescente guaraná a seu gosto até obter o ponto desejado (mais ou menos cremoso)
Cuidado, pois ao ser gelado o coquetel ganha cremosidade, então não deixe o creme tão grosso
Leve para gelar e sirva com pedras de gelo.


COQUETEL DE FRUTAS SEM ÁLCOOL 

Ingredientes:
1 xícara (chá) de suco de laranja
Suco de 1 limão
1 xícara (chá) de água
1 fatia de abacaxi
1 beterraba
1 colher (sopa) de açúcar
Cerejas à gosto

Modo de preparo:
Descasque o abacaxi e a beterraba. Misture com os outros ingredientes no liquidificador. Peneire em seguida. Coloque o coquetel em taças. Decore com cereja. Sirva gelado.

Rendimento:
1 dose





COQUETEL DE MORANGO SEM ÁLCOOL

Ingredientes:
350g de morangos
1/2 lata de leite condensado light
2 xícaras de chá de água mineral gasosa
gelo picado

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e sirva em seguida.

Rendimento:
1 dose


COQUETEL DE MELANCIA

Ingredientes:
1 Kg de melancia
2 limões
2 maçãs
500 ml de água com gás

Modo de preparo:
Liquidifique a melancia e adicione os limões e a maçã picada, coloque açúcar ou adoçante a gosto e cubos de gelo. O ideal é tomar bem gelado.

Rendimento:
4 doses




COQUETEL BATIDA DE MORANGO SEM ÁLCOOL DA PALMIRINHA

Ingredientes:
1 caixa de morangos
1 lata de leite condensado
1 garrafa de sidra sem álcool gelada (também pode-se usar vinho espumante, cavasekt ou cider sem álcool)
gelo

Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador. Colocar em um jarra.
Servir em taças.





SENSATIONS

Ingredientes:
70 ml Suco de cranberry (em português se chama oxicoco ou arando)
25 ml Suco de manga
15 ml Suco de limão
10 ml Xarope de menta
Ramo de hortelã

Modo de preparo:
Bata o suco de manga, suco de limão e o xarope de menta em uma coqueteleira com seis cubos de gelo e sirva em um copo long drink (300 ml). Complete com suco de cranberry. Decore com ramo de hortelã.

Rendimento:
1 dose



COQUETEL DE FRUTAS CÍTRICO SEM ÁLCOOL

Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite condensado 
500ml de refrigerante de limão ou laranja
1 xícara (chá) de suco de maracujá natural ou de abacaxi
1 colher (sopa) de folhas de hortelã

Modo de preparo:
Em um liquidificador bata todos os ingredientes, coloque em copos com gelo e decore com as folhas de hortelã.

Rendimento:
4-6 doses



MOJITO SEM ÁLCOOL

Ingredientes:
8 folhas de hortelã
½ limão
Bastante gelo
Água com gás ou água citrus
Açúcar a gosto

Modo de preparo:
Coloque em um copo long drink o limão, a hortelã e o açúcar. Macere até extrair o caldo do limão, como para um mojito normal. Acrescente o gelo e coloque a água gaseificada até completar o copo, depois é só mexer com uma colher. A diferença aqui é que em lugar do rum, coloca-se a água com gás ou citrus. Capriche no hortelã e no gelo para refrescar.

Rendimento:
1 dose




BATIDA DE MORANGO SEM ÁLCOOL

Ingredientes:
350g de morango
1 lata de leite condensado
2 xícaras de chá de refrigerante de guaraná (de boa qualidade)
Gelo picado

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador.

Dicas: decore com um morango e calda de sorvete do mesmo sabor. Mas não exagere, pode ficar muito doce. Se você não gosta de bebidas muito doces, pode trocar o guaraná por água.



BATIDA DE COCO SEM ÁLCOOL DA PALMIRINHA

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 garrafa de sidra sem álcool gelada (também pode-se usar vinho espumante, cava, sekt ou cider sem álcool
gelo

Modo de preparo:
Bater tudo no liquidficador. Colocar em uma jarra.
Servir em copos.






BRANCA DE NEVE - APFELSHORLE

Esta é a receita de uma bebida tradicional da Alemanha e é originalmente feita sem álcool.

Ingredientes:
150ml suco de maçã
150ml água com gás ou club soda
gelo

Modo de preparo:
Em um copo alto (highball), sirva o suco de maçã até a metade, complete com a água com gás ou o club soda. Pode completar com gelo.

Dicas: pode usar suco de caixinha caso não possua suco natural de maçã, mas ele dever ser puro - não pode ser o suco de maçã com soja. O suco de maçã deve ser servido gelado. Coloque uns 30 minutos na geladeira antes de preparar o drink.
Pode-se usar umas fatias de maçã pra decorar.

Rendimento:
1 dose



DRINK MIX DE FRUTAS SEM ÁLCOOL

Ingredientes:
50 ml de suco de abacaxi
50 ml de suco de maçã
50 ml de suco de caju
25 ml de suco de morango
1 colher de leite condensado light
1 colher de xarope de hortelã

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e sirva em seguida.

Rendimento:
1 dose



VERSÕES SIMPLES E SEM ÁLCOOL DE DRINKS FAMOSOS

INGREDIENTES: escolha o drink preferido

Sex on the Beach (Sem álcool)
Ingredientes:
Suco de laranja
Suco de pêssego
Groselha

Pina Colada (Sem álcool)
Ingredientes:
Suco de abacaxi
Suco de uva
Leite de coco
Leite condensado

Mojito (sem álcool)
Ingredientes:
Xarope de limão
Hortelã
Soda

Lagoa Azul (Sem álcool)
Ingredientes:
Xarope de limão
Xarope de curaçau blue
Soda

Batida de Danoninho
Ingredientes:
iogurte de morango
Guaraná
Suco de morango
Creme de leite
Leite condensado.

MODO DE PREPRARO DE TODOS ESTES DRINKS
Modo de Preparo:
Escolha o drink de sua preferência, misture os ingredientes e sirva com gelo.


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Fontes: G Show / Wikihow / Meu Drink / Festa Viva - Uol / Tudo Gostoso / Ligação Teen / Sempre Materna - Uol / Cyber Cook / Água Doce
Fotos: reprodução

8 comentários:

  1. Nossa que bacana esse drinks vou fazer qual quer hora um deles,tenho certeza de que nao vou me arrepender...Beijos

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  2. Respostas
    1. interessante para uma vida sustentável, trabalho com projetos sustentáveis, se tiver interesse aguardo mmartinsconsultoria27@gmail.com skype - priorita501

      aguardo obrigado .

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  3. Oi, amei os drinks.
    Será que eu poderia preparar o coquetel de morango pela manhã e servir só no fim da tarde. É que eu queria colocar em garrafinhas personalizadas para festinha de aniversário.
    Obrigada

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    1. Olá Maria! :D
      Desculpe, mas só vi seu comentário agora...
      Espero que tudo tenha saído bem na sua festinha.
      Olha, acho que se for deixado na geladeira não tem problema.
      Talvez seja preciso dar uma mexida no coquetel antes de servir, pois os ingredientes mais pesados sempre costumam "descer" nas misturas dos drinks.

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  4. Oi, amei os drinks.
    Será que eu poderia preparar o coquetel de morango pela manhã e servir só no fim da tarde. É que eu queria colocar em garrafinhas personalizadas para festinha de aniversário.
    Obrigada

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    Respostas
    1. Respondi logo acima.
      Seja sempre muito bem-vinda! :D

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  5. Interessante para uma vida sustentável, trabalho com projetos sustentáveis, se tiver interesse aguardo mmartinsconsultoria27@gmail.com skype - priorita501

    aguardo obrigado .

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